'જય સીયારામ ભગતનાં પેંડા' રાજકોટના પ્રસિદ્ધ મીઠાઈના બ્રાન્ડ છે, જે ૧૯૩૩માં હરજીવનભાઈ સેજપાલ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવ્યું. પેંડા, જે મીઠાઈનું એક પ્રકાર છે, રાજકોટમાં કોઈપણ શુભ પ્રસંગમાં આવશ્યક છે. હરજીવનભાઈએ દૂધના પેંડાની બનાવટ કરી અને ધીરજથી વેચાણ શરૂ કર્યું. તેમના નામમાં રામભક્તી અને રામાયણની પ્રગાઢ જ્ઞાન હોવાથી તેમણે પોતાનું અને પરિજનોનું નામ રામાયણનાં પાત્રો પરથી રાખ્યું. જ્યારે આઝાદીના સમયના થોડા પહેલાં, જય સીયારામનાં પેંડા રાજકોટમાં જાણીતા બન્યા, ત્યારે હરજીવનભાઈએ નાનકડી દુકાન બનાવી હતી. તેમના અવસાન પછી, તેમના સંતાનો રઘુભાઈ, જયંતભાઈ, માલતીબેન અને સ્વ. અજયભાઈએ વ્યવસાયને આગળ વધાર્યો અને રાજકોટમાં ત્રણ નવી શાખાઓ ખોલી. 'જય સીયારામ ભગતનાં પેંડા' આજે પણ રાજકોટની ઓળખ બની ચૂક્યા છે.

by Bhavya Raval in Gujarati Biography

Writen by Bhavya Raval

Category Biography