Description

---रेसिपीचं नाव: “चकाकते चविष्ट पोहे!”साहित्य:(४ जणांसाठी)जाड पोहे – २ कपकांदा – १ मध्यम, बारीक चिरलेलाहिरवी मिरची – २, चिरूनसाखर – १ चमचामीठ – चवीनुसारहळद – ½ चमचामोहरी – ½ चमचाकढीपत्ता – ८-१० पानेशेंगदाणे – २ चमचेतेल – २ चमचेलिंबू – १ (रसासाठी)कोथिंबीर – सजावटीसाठी---कृती (धमाल स्टाईलमध्ये!):1. अंघोळ घातलेले पोहे!पोहे एका चाळणीत घेऊन थोडंसं पाण्याने धुवा – म्हणजे ते मऊ होतील. नंतर ५ मिनिटं झोपायला द्या!2. कढईत मस्ती सुरू!कढईत तेल गरम करा. त्यात मोहरी टाका – ती टिचकन टिचकन उडू लागली की त्यात कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि शेंगदाणे टाका. शेंगदाणे कुरकुरीत होईपर्यंत परता.3. कांद्याची एन्ट्री!आता चिरलेला कांदा टाका आणि तो गुलाबी