Quotes by Vrishali Gotkhindikar in Bitesapp read free

Vrishali Gotkhindikar

Vrishali Gotkhindikar

@jayvrishaligmailcom
(3.3k)

🟨गव्हाच्या चिकाचा बदामी हलवा 🟨
..
🫧 अर्धा किलो गहू भिजत घातले
तीन दिवस रोज पाणी बदलून ते भिजत ठेवलें
तिसऱ्या दिवशी थोडे पाणी घालून हे गहू
मिक्सरला वाटून घेतले
आणि मोठ्या गाळणीतून त्याचे सत्व काढून घेतले
🫧एक वाटी गरम पाण्यास
एक वाटी सत्व असे प्रमाण घेऊन
उकळत्या पाण्यात आवडीप्रमाणे मीठ व थोडी खसखस घालून
चीक शिजवून घेतला
गरम पाण्यात हे गव्हाचे सत्व घातले की भराभर हात हलवावा लागतो
नाहीतर चिकात गुठळी व्हायची शक्यता असते
काहीं वेळातच चीक पारदर्शक दिसु लागतो
म्हणजेच तो तयार झाला
🫧हया गव्हाच्या चिकाच्या बदामी हलव्या सारख्या दिसणाऱ्या गोड वड्या पण केल्या
यासाठी एक वाटी पाण्यात अर्धी वाटी साखर घातली
हे पाणी पाव चमचा हळद घालून उकळत ठेवलें
या पाण्याच्या दुप्पट गव्हाचा चीक घालून
मिश्रण घट्ट झाल्यावर
एका थाळीला तूप लावुन हे मिश्रण त्यात थापले

एक दोन दिवस कशातरी टिकतात... अर्थात शिल्लक राहिल्या तरच 😄

Read More

हिंदी कविता
चाहत

epost thumb

कविता
वाटा

epost thumb

कविता
क्षण..
आयुष्यात क्षण येत असतात
जात असतात
कधी आनंदाचे
कधी दुःखाचे
कधी प्रेमाचे
तर कधी विरहाचे
निराशेचे क्षण तर नेहेमीच येत असतात
खरे तर क्षणा क्षणांनी आपले आयुष्य बनत असते
कोणी म्हणतात कोणत्याही भावनेची अनुभूती तर क्षणभर असते
पण तसे नसते
आयुष्यात आलेले सगळेच क्षण नेहेमीच आपल्या अवती भवती असतात
आयुष्याच्या शेवटच्या दिवसात हेच क्षण आठवत राहतात
आणि त्यांचे महत्त्व आपल्याला जाणवून देतात
कधी ओंजळ उघडताच सुखाचे आनंदाचे क्षण अलगद येऊन बसतात
हे क्षण थोडा वेळ असले तरी आपले मोहक रंग हातावर सोडून जातात
कधी अनपेक्षित रीत्या दुःखाचे निराशेचे क्षण ओंजळीत येतात
आगदी बळजबरीने आपली ओंजळ उघडून...
या क्षणांना आपण नाही म्हणुच शकत नाही
अशा वेळी मन खंबीर नाही केले
तर हेच क्षण आयुष्भर आपला पिच्छा पुरवतात
असे हे क्षण आयुष्याच्या सोबत वावरणारे
आणि आयुष्यभर पुरणारे

Read More

सुंदरस......
दाट धुकं..
आसपास वेढुन राहिलेले..
रस्ता..अगदी सुनसान..
फक्त आपण दोघेच...
रोमांचित करणारा प्रवास ..होता तो आपल्या आयुष्यातला...!! ❤
असे वाटत होते रस्ता सापडुच नये.....
आणी आता.......
दाट धुकं पसरलय....
गैरसमजाच़..
आपल्या दोघांच्यात...
कधी सापडेल का ग वाट त्यातुन...
...............................व्रुषाली...

Read More

केशर आंब्याचा स्लाइस केक

epost thumb

नाचाचा....पदन्यास करता. करता..
माझं मनही तुझ्यासोबत ...नाचत असतं..ग..
....माझे हात तुझ्या कमरेभोवती...
..तुझे बाहु माझ्या गळ्यात...
..तुझी मान खाली..झुकलेली..
..माझी नजर तुझ्यात ..गुंतलेली...
माझे उष्ण ,..श्वास..तुझ्या चेहेर्यावर,,,
..तुझ्या आस्तित्वाचा..मंद ..गंध..माझ्या अवती भवती..
तुझी माझी पावलं..एकमेकांना..साथ देत असतात..!
..एका क्षणी..तु अलग होतेस माझ्यापासुन....
आणी ..नाचाचे नवे ..आवर्तन.सुरु.. होते..
..काही क्षण..होते चलबिचल माझी...
..मग परत एकत्र येवुन..थिरकतात..आपली पावले.!!
...खुपच रोमांचकारी..असतात ते..सारे क्षण..!!!
...................................व्रुषाली...

Read More

हापूस आंब्याचा साखरांबा

epost thumb

#ठंडा_ठंडा_कूल_कूल

आंब्याच्या दिवसातील कडक उन्हाळयात केलेला,

🥭 मँगो ब्लास्ट
खाली घरच्या हापुस आंब्याचा मधुर आमरस
वरती आंब्याचे केशरी तुकडे
थोडे आटवलेले घट्टसर दुध
दूधात भिजवलेले छीया सिड
परत थोडे आंब्याचे तुकडे
आणि वरती परत आमरस..
असे थरावर थर...🙂
हा फ्रीज मध्ये थंड केलेला
#मँगो_ब्लास्ट ..

बस औंर क्या चाहिए..
जिंदगी गुलजार है ..❤️

Read More

आंब्याचे आप्पे

epost thumb