રાણ છનું નામ લખે છે, ત્યાં તો બધાંથી તેલીની ખરીદી માટે. તાદાયો તાવડો ચડાવ હોય. જીરા પુરી, ચકરી, બંધવાળી પુરી, સક્કરપા એ પાછા ય ખારા ને બે-બેવેરાય, ચેવડો, ચવાણું, તીખા ગાંઠિયા, સેવ આટલું તો હોય જ. સાથે સાથે તો જો બા-બાબા હોય તો મીઠી પુરી ને પાળીએ પણ. તેમને સાંકળીને સહેલા. આટલા ઉપર મોહનથાળ સારવાર લટકાનો.
તાવડો અને બદલો બદલો ૨ દિવસ ઘસી ઘસીને સાફ કરી પહેલા હોય. તેલેના ડબ્બા, ચણાનો લોટ, હુંદાનો લોટ, ઘી, ગોલ, સૉડ વગેરે ઓસરને ખાતરીમાં ગોઠવણ કરવી જોઈએ. તીખા ગાંઠિયા અને પૂછો સંચો તો કોઈક જ હોય એટલે કે એડવાન્સ બુકિંગ થઈ શકે. જેમની પાસે હોય તે પાછા એક વેંત ઉંચા હોય. એ ચોખ્ખો હાથમા આપે ત્યારે 2 વાર બતાવે કે જો આ સેવ ને ગાઠીયાની જારી આમા એટલે ખોવાઈ જાય એ જો. એમની ભલામણ પણ કહે છે, બધા ઘર વચ્ચે એક સંચો જો કોઈ ખોઈ નાખે તો બધા રખડી હોય.
બા, કાકી અને ભાભી તો ભાભરની સવારની સાથે એક પછી એક લોટવા લાગે છે. લોટ એ યફટના હીસાબે. મોટુ મોટા કુટુંબ હોય, પુત્રીને જમા કરાવવા માટે ક્વોમ કરવા માટે આવે એટલે કે એન્ટિટી તો હોવી જોઈએ.
આટલી વેરાયટી અને રકમ બનાવતા હોય છે જેનો અર્થ થાય છે વચ્ચે અમુક ભાગમાં પણ ખરી. કાઇ ભગવાને એટલે છોકરાવને દોવે..જા. દુકાનેથી આ લેતો આવવો અને વીતેલ કેજે લખી લે. ૮-૧૦ ધ્વનિનો છોકરો અધિકારં જ થેલી ઉડાતો જાય છે. કેટલી પૂછતો ય જાય છે હું એક પીપર લવ? પૂરના હવે સુધીના ઘાણવા સારા આશ્ચર્યજનક હોય તો તમે જો હા અને જો કાઇક કરોઇમા ગડબડી થઇ હોય તો કે આ દેવતા આટલું રાંધીએ તોય તારે હજી પીપર ખાવી છે. જા કીધું એ ધર્મ આવો, ને આવજે ચોકમાં માટે નાતો.
આ ઘર ઘરની કહાની જેવું હતું. આગમનની સ્ત્રીની રાહ જોવી હોય, સાથે સાથે છંધાની રાહ જોતી હોય તો મહિલાને જોના વગર જોતા હોય. જ્યારે વાર તહેવાર આવે ત્યારે બનીતી. રાંધણ છના દેવસે ખૂબ બધુ કે આગળ ૧૫- ૨૦ દિવસ બાકી.
આદુ ફકત ઘરના માટે જ બનતુ એવુ પણ નહોતુ. જો કોઈ સગાવહાલાને નાનો ટુકડો ન હોય તો તેને પણ ડૂબી જવાની જરૂર છે. સમાન માંગવાવાળાને તે બધા માટે થોડું થોડું સમજવું.
હટમ અને તનેમના આ બે જ દિવસોમાં હોય છે બાકીના ૩૬૩ એ દિવસ રાંધો. હા , રાંધણ છઠ્ઠાણા તારીખ ૧૫ દિવસ રાંધે એ જુદું...ક આનંદ થાય કે અમે એ શાંતિએ આનંદમય જીવન અને બાળપણ વ્યતીત કર્યું. આજે આ ફાસ્ટ ટેક્નોલૉજી ઝડપી યુગમાં આપણે એક સુખસભર આનંદના તહેવારમાં એક બિજા ને ખુશખુશાલ સાથે મને તહેવારને યાદગાર બનાવતા આજે પાછળ એનો આનંદ લેવાનું માત્ર અન્ય થોડીક યાદ આપો અને આનંદ માણો એનો તહેવાર બાકી રહે છે અને ઉદારતા નથી બનાવતી આનંદ ભરવું જીવન જીવવું વિસરાય ઉપયોગી અન્ય સુવિધા નથી. મદદ કરી તો એ તો સેલ્ફી લખેલો આદેશો કહે છે કે પુણ્યનું કામ સ્પષ્ટ રીતે હરખાય પણ સામેના વ્યક્તિના સ્વમાન નેઠેસ પહોચાડી આપણે શું કરીશું! મદદ કેવી રીતે કરવી હતી અને તેને આનંદ વ્યતીત હોવી જોઈએ. પણ તમારી હરી ઇચ્છા
તમારા બચપણમા રાંધણ છઠ્ઠનો દિવસ કેવો નીચે કરો? _પરમાર ક્રિપાલ સિહ ખોડુભા
